Сухое молоко обезжиренное Tony Foods-FZCO изготовлено согласно всем международным нормам, стандартам и требованиям.
Продукт представляет собой растворимый порошок из нормализированного обезжиренного коровьего молока.
Обезжиренное сухое молоко чаще всего используют для изготовления кондитерских изделий и продуктов питания для животных.
Влажность 4%
Жирность 1,5% Max.
Белок мин 34%
Чистота max Диск В
Лактоза приблизительно 45%-55%
Кислотность max 18 Т°
Индекс растворимости 0.5 Мл Мах
Бакосемененность 50,000 на г Мах
Палочки коли отсутствует в 0,1 г
Сальмонелла отсутствует в 25 г
Антибиотики отсутствует
Радиоактивность max. 42 Bq/kg
Цвет от белого до бело-кремового
8 месяцев при температуре 1… + 10 ° С и относительной влажности до 85%.
4-х слойные бумажные мешки с термальной запайкой, с однослойным полиэтиленовым мешком внутри, минимальной толщиной 0.075 мм, которые содержат по 25 кг сухого молока. Внутренний полиэтиленовый мешок является отдельным и не соединен с внешним мешком.
Tony Foods-FZCO предлагает продукт, соответствующий требованиям стандартов ЕС. Продукт изготовлен из свежего цельного пастеризованного молока, поэтому обладает практически всеми полезными качествами обычного молока.
Содержит от 26% жира. Обладает свойственным для молока ароматом и белым кремовым цветом. Не содержит ГМО, патогенов и антибиотиков.
Жирность 26% Min.
Влажность 4.0 % Мах
Лактоза приблизительно 37%
Белок min. 25%
Кислотность max. 18 Т°
Индекс растворимости 0.2 Мл Мах
Чистота max. Диск В
Бакосемененность 50,000 на г Мах
Палочки коли отсутствует в 0,1 г
Сальмонелла отсутствует в 30 г
Антибиотики отсутствует
Радиоактивность max. 50 Bq/kg
Цвет от белого до бело-кремового
8 месяцев при температуре 1… + 10 ° С и относительной влажности до 85%.
4-х слойные бумажные мешки с термальной запайкой, с однослойным полиэтиленовым мешком внутри, минимальной толщиной 0.075 мм, которые содержат по 25 кг сухого молока. Внутренний полиэтиленовый мешок является отдельным и не соединен с внешним мешком.
Сухое молоко с растительным жиром производится путем смешивания растительного жира и высококачественного обезжиренного молока. Является полным или частичным заменителем сухого цельного молока с содержанием жира в продукте 26-28%. Продукт прост в хранении, устойчив к гидролизу и экономичен.
Широко используется в кондитерских изделиях, выпечке, производстве молочных продуктов, а также как отбеливатель для чая или кофе.
| Влажность | 4 Max | 3.5 |
| pH | 6.5-6.9 B Max | 6.7 |
| Чистота | 0.5 Max | A |
| Индекс растворимости (мл) | < 35 | 0.1 |
| Смачиваемость при 24 ° C (с) | 23?5 mini. | 15-30 |
| Белок (%) | 28 | 24 |
| Butterflat (%) | 28 | |
| Лактоза (%) | 36-41 | |
| Зола (%) | 5.5 | |
| Кальций (%) | 0.92 | |
| Энергия (Ккал / 100 г) | 483 |
8 месяцев при температуре 1… + 10 ° С и относительной влажности до 85%.
4-х слойные бумажные мешки с термальной запайкой, с однослойным полиэтиленовым мешком внутри, минимальной толщиной 0.075 мм, которые содержат по 25 кг сухого молока. Внутренний полиэтиленовый мешок является отдельным и не соединен с внешним мешком.