Сухе молоко знежирене Tony Foods-FZCO виготовлено згідно з усіма міжнародними нормами, стандартами і вимогами .
Продукт являє собою розчинний порошок з нормалізованого знежиреного коров’ячого молока.
Знежирене сухе молоко найчастіше використовують для виготовлення кондитерських виробів і продуктів харчування для тварин.
Вологість 4%
Жирність 1,5% Max.
Білок хв 34%
Чистота max Диск У
Лактоза приблизно 45% -55%
Кислотність max 18 Т °
Індекс розчинності 0.5 Мл Мах
Бакосемененность 50,000 на г Мах
Палички коли відсутня в 0,1 г
Сальмонела відсутня в 25 г
Антибіотики відсутня
Радіоактивність max. 42 Bq / kg
Колір від білого до біло-кремового
8 місяців при температурі 1 … + 10 ° С і відносній вологості до 85%.
Tony Foods-FZCO пропонує продукт, що відповідає вимогам стандартів ЄС. Продукт виготовлений зі свіжого незбираного пастеризованого молока, тому володіє практично всіма корисними якостями звичайного молока.
Містить від 26% жиру. Володіє властивим для молока ароматом і білим кремовим кольором. Не містить ГМО, патогенів та антибіотиків.
Жирність 26% Min.
Вологість 4.0% Мах
Лактоза приблизно 37%
Білок min. 25%
Кислотність max. 18 Т °
Індекс розчинності 0.2 Мл Мах
Чистота max. Диск У
Бакосемененность 50,000 на г Мах
Палички коли відсутня в 0,1 г
Сальмонела відсутня в 30 г
Антибіотики відсутня
Радіоактивність max. 50 Bq / kg
Колір від білого до біло-кремового
8 місяців при температурі 1 … + 10 ° С і відносній вологості до 85%.
Сухе молоко з рослинним жиром проводиться шляхом змішування рослинного жиру і високоякісного знежиреного молока. Є повним або частковим замінником сухого цільного молока з вмістом жиру в продукті 26-28%. Продукт простий в зберіганні, стійкий до гідролізу і економічний.
Широко використовується в кондитерських виробах, випічці, виробництві молочних продуктів, а також як відбілювач для чаю або кави.
| Вологість | 4 Max | 3.5 |
| pH | 6.5-6.9 B Max | 6.7 |
| Чистота | 0.5 Max | A |
| Індекс розчинності (мл) | <35 | 0.1 |
| Змочуваність при 24 ° C (с) | 23? 5 mini. | 15-30 |
| Білок (%) | 28 | 24 |
| Butterflat (%) | 28 | |
| Лактоза (%) | 36-41 | |
| Зола (%) | 5.5 | |
| Кальцій (%) | 0.92 | |
| Енергія (Ккал / 100 г) | 483 |
8 місяців при температурі 1 … + 10 ° С і відносній вологості до 85%.